červenec 2022

Výpěstky od nás či z ciziny

Nemusí být člověk gurmán, aby podlehl dobrotám v destinacích, které v létě (nebo v zimě) navštíví. Samozřejmě, pokud se nebude chovat jako někteří turisté, kterým změna jídelníčku nevyhovuje, případně se dokonce bojí místní stravu ochutnat. Stokrát omleté je toto tvrzení o Američanech, kteří v centru Evropy i na samé výspě jižní Asie setrvávají u prověřené a jednotně chutnající firmy McD. Na druhou stranu, kdo ví, co a zda bych na druhé straně světa ochutnal či neriskoval sám. Nechám však teď stranou gurmánské speciality jednotlivých zemí a zůstanu v našich zeměpisných šířkách a jejich nabídce, jednoduché, sezónní.

Navštívili jsme nedávno rodinně jeden z podniků motoristických, v samém srdci jižní Moravy – rally v Hustopečích. Výkony jezdců, burácení motorů a kvílení pneumatik na rozpáleném asfaltu stály za to, počasí bylo nadmíru letní, celkově vše vydařené. A jak jinak – touto dobou na jižní Moravě, než si nepochutnat na místních oranžových dobrotách, meruňkách. Obzvlášť, prodávají-li je na každém rohu. Nemluvě o tom, že děti o ně projevily zájem přímo pod stromy u závodních tratí, mezi příjezdy jednotlivých vozů.

Vraceli jsme se zvolna domů, když spatříme stánek na kraji zmíněného centra závodů. Ačkoliv jsem ho byl rozhodnut minout, děti mě donutily k obratu. Přilehlá garáž byla plná meruněk, paprik, brambor, melounů, česneku a dalších místních plodin. Tož děti vybíraly a já položil zcela nevinnou, dokonce jsem myslel až nepříhodnou, otázku slečně prodavačce: „Předpokládám, že jsou místní, že?“ „Nikoliv, z Maďarska,“ opáčila suše. To mě celkem zaskočilo, když jsem dny předtím sledoval obsypané či již otrhané stromky v okolí. Avšak přání a zdraví dětí je nadevše. Za bedničku si řekla 125 korun českých. „Dobře, vše jde nahoru, tohle je asi odpovídající,“ pomyslel jsem si. Syn si přál meloun. „Fajn, ten si dám též, dej ho na váhu.“ Poctivý si vybral, přesných 10 kilo měl. Brigádnice koukla na čísla a prohlásila: „660 korun.“ Manželce i mně se (asi zcela zřetelně) protočily panenky. „Taktéž z Maďarska?“ „Ano“. Odjeli jsme jen s meruňkami a doma jsem projel internet s nabídkami obchodů: 1 kg melouna vodního od cirka 17 Kč v akci po zhruba 30 Kč normálně. Takže ani ne polovina ceny u výpadovky z Hustopeč.

Je složitý globální trh. Maďarské melouny jsme u Balatonu měli a byly výtečné. Ale co je moc, to je moc. Chápu, že melouny na jižní Moravě nemají proti vínu šanci, ale ty meruňky mě překvapily.

Tak správně vyberte a pak dobrou chuť!

Ondřej Sedláček